Tres métodos para cortar cebolla

Método 1. Antes de cortar la cebolla, métela por unos 25 minutos al congelador. De esta forma se logra reducir el efecto de la sustancia de la cebolla que provoca la irritación.

Método 2. En un recipiente, vierte agua caliente con un chorro de vinagre, pela la cebolla, pártela por la mitad y sumergirla en el agua por 15 minutos. Luego, córtala como de costumbre.

Método 3. Otra manera efectiva de evitar las lágrimas al picar cebolla es remojando el cuchillo entre corte y corte, en agua con hielo.